すこし前のことですが、烏龍茶の入れ方を教えていただきました。
お抹茶でも煎茶でも入れ方があるように、烏龍茶にもあるんですねぇ！
烏龍茶は、茶盤といってお盆に穴が開いたものの上で入れますっ！
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そして１杯めは、飲まないんだそうです(^^♪ 器を暖めるためと、お茶の葉を開かせてゴミを 流しだすためです。 |
器を暖めた後は、急須にもかけます。 ほんとは、急須とは言わないで、きちんと名前 があるのですが、忘れてしまいましたっ！ |
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そして２杯目から頂きます♪ お茶を入れて、ふたをします。 |
ひっくり返して、香りを楽しみながら飲みます。。。 |
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お茶菓子は、マンゴー・パイナップル・かぼちゃの種などドライフルーツです。
かぼちゃの種、とってもおいしかったですＹＯ！
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今回教えていただいた劉（りゅう）先生。 とある大学で中国語を教えてられます。。。 とっても日本語お上手で、ご家族で日本に 住んでられてて、岡山のこと私より詳しいんですＹＯ！ |
だんだんと歳の瀬が押し迫ってきました。。。
年賀状は、もうお済でしょうか？
ちょっとの間忙しさを忘れて、お茶など飲んでゆったりとした一時を過すことも大切ですね。。。
そして、今日はクリスマスイブですねっ！！
今夜は、よく晴れて月が見えるようです。
月明かりに照らされて、サンタクロースやってくるんでしょうね。。。
年末年始の海外への日本の土産にい草草履をどうぞ！
コメント (6)
写真見ているだけで、ホッとしました。
昨晩、年賀状もどうにか終わりました。
お茶をゆっくり味わう文化って共通していて、
何だかアジアっていいですよね。
投稿者: woody-mom | 2007年12月26日 17:36
日時: 2007年12月26日 17:36
こんにちは。
美味しい烏龍茶は、すっごくまろやかなんですよね。
100gうん千円もして、私には無理です。（＾＿＾）
でも美味しいですよね。
投稿者: あい | 2007年12月26日 18:57
日時: 2007年12月26日 18:57
こんばんは。
へぇ こうやって いれるんですね。
ペットボトルに 慣れてる 私は ホンモノを 知らない （泣)
そうそう まだ 年賀状 書いてない （泣)
・・・元旦には 届かないです。
投稿者: かんちゃん | 2007年12月27日 21:41
日時: 2007年12月27日 21:41
woody-momさま
こんばんはっ！
お返事おそくなってすみません。
>お茶をゆっくり味わう文化って共通していて、
何だかアジアっていいですよね。
ハイ！
日本でもお抹茶、煎茶など。。。お茶の種類が多くある
ように中国でも地方によって飲むお茶が違うようです。
お茶ひとつとっても歴史があるんですね。
そう考えると奥深いもの感じます!(^^)!
投稿者: ツジワッチ | 2007年12月31日 21:14
日時: 2007年12月31日 21:14
あいさま
こんばんはっ！
>烏龍茶は、すっごくまろやかなんですよね
同じ烏龍茶でも中国のものと日本のそれとは
すこし味が違います。
やっぱり、中国のものがおいしいですＹＯ！
投稿者: ツジワッチ | 2007年12月31日 21:17
日時: 2007年12月31日 21:17
かんちゃんさま
こんばんはっ！
コメントありがとうございます。
>へぇ こうやって いれるんですね。
烏龍茶、とってもおいしかったですＹＯ！
我が家も烏龍茶のんでますが、普段はティーパック
のものです!(^^)!
投稿者: ツジワッチ | 2007年12月31日 22:39
日時: 2007年12月31日 22:39